Витамины и минералы для поддержания нормальной массы тела

Известный факт: витамины и минералы необходимы организму для того, чтобы все системы и органы функционировали нормально. Мы хорошо знаем, что витамин С поддерживает иммунитет, витамин А нужен для сохранения зрения, витамин D — для здоровья кожи, а при дефиците железа наступает анемия. Однако мало кто задумывается о том, что дефицит витаминов и микроэлементов может стать одной из причин появления лишних килограммов или проблем при борьбе с избыточным весом.

Как содержание витаминов и микроэлементов в рационе связано с лишним весом

Если организм ощущает дефицит хрома, человека постоянно «тянет» на сладкое. Многие объясняют свою тягу к шоколаду и пирожным их способностью улучшать настроение, но чаще желание есть сладости связано с тем, что организму не хватает хрома. Хром берет непосредственное участие в регуляции обмена жиров и углеводов, поддерживает в норме уровень глюкозы в крови. Колебания уровня глюкозы также имеют непосредственную связь с наличием лишнего веса. Дефицит хрома способствует накоплению жиров. Если же организм получает достаточное количество хрома, то придерживаться любой диеты значительно легче, так как тяга к сладкому снижается. Кроме того, повышенная тяга к сладостям может быть вызвана дефицитом железа.

Еще один важный микроэлемент, принимающий участие в регуляции веса — цинк. Дефицит цинка особенно часто наблюдается при соблюдении некоторых диет, например, связанных с ограничением употребления мяса и зерновых. Если организму не хватает цинка, хуже усваиваются питательные вещества из пищи, нарушаются обменные процессы, возникают проблемы с поддержанием нормального веса. То есть, даже придерживаясь диеты, при условии дефицита цинка человек может не получать желаемого результата в борьбе с лишними килограммами.

Проблемы с контролем веса могут возникать вследствие дефицита витаминов группы В. Их недостаток негативно влияет на работу нервной системы и имеет непосредственную связь с повышением уровня раздражительности и стресса. А они, в свою очередь, провоцируют желание «заесть» депрессивное настроение, зачастую — продуктами, не способствующими похудению. Кроме того, многие витамины и микроэлементы принимают участие в обменных процессах в организме, и их дефицит вызывает нарушение обмена жиров и углеводов. Поэтому важно питаться разнообразно, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами.

Диета и витамины: нужна ли добавка к питанию?

Многое зависит от того, какой именно рацион питания для снижения веса вы выбрали. Некоторые диеты связаны с ограничением употребления определенных продуктов, также существуют рационы, которые предусматривают употребление только ограниченного набора продуктов. Не забывайте, что рацион со строгими ограничениями может быть только временным! В любом случае, при отказе от некоторых продуктов возникает дефицит витаминов и микроэлементов, что, как уже было сказано выше, негативно сказывается на процессе снижения и дальнейшего контроля веса. Потому диетологи рекомендуют принимать добавки к пище, содержащие самые необходимые витамины и минералы, чтобы не только сохранить здоровье и хорошее самочувствие в период ограничений в питании, но и улучшить прямой результат — то есть, добиться желаемого снижения веса и долго удерживать достигнутый результат.

Поделитесь полезной информацией со своими друзьями: