Диета против лишнего веса и гипертонии

Диета против лишнего веса и гипертонии №1 в мире

«Диетический подход к контролю гипертонии» (DASH) — так называется диета, которую эксперты американского рейтинга Best Diets For Healthy Eating (Лучшие диеты для здорового питания) считают «номером один» из всех режимов питания. Ее особенность в том, что она не только помогает контролировать показатели артериального давления, но и дает возможность эффективно снижать вес, при этом не связана с отказом от важных для жизнедеятельности продуктов и содержит все, необходимое для здоровья.

Нормальный вес и крепкое здоровье

Секрет диеты DASH в том, что она — не столько диета, сколько режим питания на всю жизнь. Главная ее цель — помочь в снижении и контроле артериального давления. Теория такова: питательные вещества, такие, как калий, кальций, белок и пищевые волокна принципиально важны в борьбе с повышенным артериальным давлением. Чтобы придерживаться режима правильного питания, просто ешьте то, что, как вы знаете, приносит пользу (фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, молочные продукты с низким содержанием жира) и откажитесь от того, что принято считать вкусным (калорийные, богатые углеводами кондитерские изделия, выпечку, а также красное мясо). Кроме того, следует уменьшить количество потребляемой соли. Вот и все!

Некоторым, возможно, покажется, что это не может работать — просто отказаться от вредного и ввести в рацион полезное, чтобы избавиться от лишнего веса и снизить давление. На самом деле, диету разработали при участии врачей, которые помогли составить планы питания. Они предполагают, что здоровое питание должно включать 2000 калорий ежедневно, которые нужно получать из зерновых, овощей, фруктов, нежирного мяса, птицы и рыбы, орехов и семян, растительного масла и небольшого количества сладостей.

Как начать питаться по самой полезной диетической системе?

Американские специалисты рекомендуют добавлять по какому-либо овощу к одному блюду, и по фрукту — к другому, то есть, в любом случае добавлять в рацион овощи и фрукты. Два раза в неделю или чаще рекомендуется готовить блюда без мяса. Вместо соли диетологи предлагают использовать приправы, чтобы постепенно вывести соль из рациона. Кроме того, рекомендуется регулярная физическая активность.

Диета DASH предполагает употребление полезных продуктов, которые способствуют снижению веса. Собственно, главная цель рациона — снижение артериального давления — достигается, в том числе, благодаря уменьшению избыточного веса. Общая эффективность диеты оценена специалистами в 4,8 баллов по пятибалльной шкале. Эффект снижения веса в краткосрочном периоде оценивается в 3,4 балла, в долгосрочном периоде — в 3,2 балла.

Для многих может оказаться трудным отказ от любимых жирных, сладких или соленых блюд. Чтобы сделать переход к здоровому питанию более легким, диета DASH не предполагает каких-либо строгих ограничений, предлагая постепенный переход на здоровое питание и формирование устойчивой привычки к здоровой еде и физической активности.

Борьба с чувством голода

Диета DASH, к счастью, не связана с необходимостью терпеть острое чувство голода. Она включает довольно больше количество овощей и фруктов, содержащих пищевые волокна. Они способствуют чувству насыщения, поэтому нет необходимости бояться ощущения голода и постоянного желания что-то съесть. Преимущество такой системы питания в том, что организм не чувствует острого дефицита каких-либо витаминов или микроэлементов. Однако их прием рекомендуется в качестве сезонной поддержки организма, если в какое-то время года нет возможности употреблять овощи и фрукты во всем их разнообразии.

Поделитесь полезной информацией со своими друзьями: